Menú Navidad y San Esteban

– Copa de bienvenida

PRIMER PLATO

A elegir:

– Sopa de galets navideños rellenos
– Tartar de atún rojo y aguacate a la vinagreta de soja
– Canelones caseros de la yaya
– Milhojas de tomate con brandada de bacalao y tomate confitado

SEGUNDO PLATO

A elegir:

– Cochinillo a la segoviana
– Suquet de rape
– Solomillo de ternera al gusto
– Bacalao a la muselina sobre lágrima de crema de guisantes

POSTRE DE NAVIDAD

– A elegir


Postre, pan, neulas y turrones incluidos. Bebida no incluida.